鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族八大菜系中唯一一个白发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是( )。
九转大肠
油爆双脆
油焖大虾
夫妻肺片
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